La revista electrónica de Los Cabos
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Una tarde con sabor a pitaya

Por: Sandra Ricco

 

El camino rural e intrincado valió la pena al recibir un vaso de agua de pitaya nativa y exquisita que también estaba en forma de nieve exótica e imperdible.

El fin de semana se celebró el festival Cabo Rural, en el marco de la Fiesta Gastronómica anual de Los Cabos, “Sabor a Cabo” que será el próximo 1 de diciembre y cuenta con una trayectoria de 14 años.

El Chef Enrique Silva del restaurante Los Tamarindos fue el anfitrión de una celebración a la cultura gastronómica regional, sana, orgánica y familiar que nos sorprendió gratamente al tener en cuenta a pequeños productores, artesanos y chefs emprendedores.

La alcaldesa de Los Cabos, Armida Castro estuvo invitada a cortar el listón inaugural, donde felicitó a los empresarios que impulsan así, la cultura de la comida rural que se cultiva en Los Cabos.

Celebró que invirtieran su dinero en un evento que además será en gran parte para donaciones a personas vulnerables.

¡No se lo pierdan el año que viene!

 

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